Cunoscut si sub denumirea de Cinci
Condimente. Aroma citrica, de nelipsit in bucatele Asiatice. Sfat:
adaugati spre sfarsitul gatitului pentru o aroma deplina.
Ingrediente: lemongrass, coriandru, ghimbir, usturoi si turmeric.
Valoroase ca aurul pur, preţioase ca bijuteriile strălucitoare şi luxoase ca mătasea, condimentele au fost întotdeauna bunătăţi deosebite.
De a lungul secolelor nici un alt aliment nu a căpătat atăta atenţie pe cât aceste delicatese fine care pot răsturna un simplu fel de mâncare într-un desfăţ gastronomic.
Suntem foarte grijulii cu aceste comoare, deoarece aceste plante şi mirodenii sunt de neînlocuit în bucutărie.