Are un rol important in crestere, in mentinerea integritatii pielii si in buna functionare a ochilor. Are un rol extrem de important in metabolismul hepatic si in fertilitate.
Intervine si in sinteza hormonilor tiroidieni si in imunitate. Are o actiune antitumorala si anticoagulanta.
Doza zilnica recomandata: 1-2 capsule pe zi.