KENDERMAGDI
CU FIBRE
Organismul uman conţine 25 de tipuri de aminoacizi,
dintre care un număr de 20 sunt formatori de proteine.
Aminoacizii necesari sintezei proteinelor şi a altor
compuşi azotaţi, sunt furnizaţi de către proteinele
din alimentaţie. Necesarul de proteine înseamnă necesar
de aminoacizi.Procentul de proteine din organism este
de 14-16%, si aproximativ 0,1% aminoacizi liberi.
Efectele pozitive ale aminoacizilor:
Scăderea nivelului de colesterol şi trigliceride,
prevenirea afecţiunilor de natură cardio-vasculară,
scăderea tensiunii arteriale. În caz de obezitate,
favorizează revenirea la greutatea ideală, eliminând
surplusul de grăsimi din organism. Aminoacizii au
efect tonic asupra sistemului imunitar. Favorizează
activitatea corticală. Consumul regulat este fundamental
necesar în formarea şi reînnoirea organismului.
Efectul fibrelor din componenţa seminţelor de cânepă:
în prevenirea cancerului, întârzierea proceselor de
îmbătrânire, stimularea vederii, este indicat în carenţele
de fier, hiperaciditate, dar prezintă şi efect antiinflamator.
Are efect de reglare a nivelului de glucide din sânge,
a metabolismului lipidic, întăreşte pereţii vasculari,
ţesutul conjunctiv elastic de la nivel pulmonar, sistemul
digestiv, dar ajută şi în prevenirea apariţiei cariilor
dentare şi protecţia smalţului dentar.
Aceste
proprietăţi sunt completate de acţiunea protectoare
asupra metabolismului colagenului, respectiv întărirea
sistemului imunitar. Alimentele bogate în fibre sunt
indispensabile pentru buna funcţionare a tractului
digestiv, deoarece elementele care nu pot fi absorbite
formează substanţa balast, care prin umplerea intestinelor
face posibil tranzitul continuu al conţinutului intestinal.
Pe lângă acestea, alimentele bogate în fibre sunt
şi o importantă sursă de vitamine şi săruri minerale.
Alimentele bogate în fibre sunt principala noastră
sursă de vitamină D, A şi E, respectiv oligoelemente.
Oligoelementele au un rol vital în prevenirea şi împiedicarea
proceselor de natură malignă.
Datorită compoziţiei lor, fibrele reduc tulburările
circulatorii şi împiedică apariţia procesului de îmbătrânire.
Elementele vitale sunt: vitaminele A şi E, seleniul,
dar importante sunt şi calciul, magneziul, fierul,
zincul, manganul, cuprul şi cromul, complexul de vitamine
B şi acidul folic.